CallMeWine Wine Box Franciacorta Linea 61 Guido Berlucchi (3bt)

73.82 EUR*

Beschreibung

Die Guido Berlucchi 'Linea 61' Franciacorta Weinkiste ist der perfekte Einstieg in dieelegante Welt der charakteristischen Franciacorta-Weine von Guido Berlucchi. Im Mittelpunkt dieser Kiste steht die "Linea 61", eine Auswahl zum Gedenken an das Jahr 1961, das der offiziellen Gründung des Weinguts Berlucchi entspricht. Diese Linie spiegelt den Stil des Weinguts wider, einen Stil, der in der Lage ist, Komplexität, Charakter und Trinkbarkeit zu vereinen, und aus dem Franciacorta-Weine von großer Harmonie und Klassizität hervorgehen. Die Guido Berlucchi Weinkiste Franciacorta 'Linea 61' ist eine Kiste, die die drei Etiketten der 'Linea 61' beherbergt, die das Ergebnis der Erfahrung der Kellerei Berlucchi sind. Der Franciacorta Extra Brut '61' wird aus einem Verschnitt von Chardonnay- (85%) und Pinot Noir-Trauben (15%) hergestellt, die im Stahltank vinifiziert werden, wobei 20% Reserveweine hinzugefügt werden, bevor sie in der Flasche aufgeschäumt werden und 24 Monate lang auf der Hefe reifen. Die niedrige Enddosierung, in der Größenordnung von Extra Brut, liefert einen trockenen und erfrischenden Schaumwein, dem es nicht an Ausgewogenheit und Annehmlichkeit mangelt. Stattdessen ist der Franciacorta Saten '61' ein reiner Chardonnay, der in Stahl vinifiziert wurde, mit einem Zusatz von 10% Reserveweinen, die in Eichenfässern und Tonneaux gereift sind. Auch in diesem Fall erfolgt die Schaumbildung in der Flasche mit einer mindestens 24-monatigen Ruhezeit auf der Hefe, was zu einem Schaumwein mit einem weichen und seidigen Geschmack führt, der für den Satèn-Typ charakteristisch ist. Der Franciacorta Rosé '61' schließlich wird aus einem Verschnitt von Pinot Noir- (70%) und Chardonnay-Trauben (30%) gewonnen, die im Stahltank verarbeitet werden, wobei der Pinot Noir eine sehr kurze Mazeration auf den Schalen erfährt. Der Jahrgangswein wird dann mit 5% Reservewein des vorherigen Jahrgangs verschnitten, bevor er nach der Metodo Classico erneut in der Flasche vergoren wird, verbunden mit einer mindestens 24-monatigen Lagerung auf der Hefe. Dieser Rosé zeichnet sich durch seine duftenden Aromen von roten Früchten sowie seinen lebendigen, vollmundigen Geschmack aus. Die Weinkiste 'Linea 61' Franciacorta Guido Berlucchi bietet somit einen Überblick über die feine Produktion des Weinguts, das für die Region Franciacorta eine Referenz darstellt.