Alta Mora Guardiola Etna Rosso DOC 2015, Cusumano, Sizilien

32.95 EUR*

Beschreibung

´Alta Mora Guardiola´ · Etna Rosso DOC 2015, Cusumano, Sizilien: Der Alta Mora Guardiola Etna Rosso stammt aus einer der spektakulärsten Lagen am Ätna: La Guardiola. In bis zu 1.000 Metern Höhe wurzeln hier die bis zu 150 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcke auf von Trockenmauern gestützten Terrassen, umgeben von ursprünglichem Buschwald und schwarzer Vulkanerde. Diese extreme Höhenlage und das einzigartige Mikroklima verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Im Glas zeigt sich der Guardiola in einem dichten Granatrot. Die Nase begeistert mit intensiven Aromen reifer Waldbeeren, ergänzt durch Noten von Sandelholz, Petum und einer feinen, mineralischen Rauchigkeit.Am Gaumen beeindruckt der Wein mit burgundischer Finesse und einer ausgewogenen Kombination aus reifer Frucht, seidiger Textur und mineralischer Tiefe. Die Tannine sind feinkörnig, die Säure lebendig – zusammen ergeben sie eine komplexe, elegante Struktur, die sich in einem langen, facettenreichen Abgang entfaltet. Der Etna Rosso Guardiola ist ein wahrer Ausnahmewein, der die wilde Schönheit und das alte Wissen der Guardiola-Lage eindrucksvoll in sich vereint. Ein großer, erhabener Cru vom Ätna, der Maßstäbe setzt. - ´Gerardo´'Leuchtendes, aufhellendes Rubin mit lichtem Rand. Eröffnet mit würzigen Noten, nach weißem Pfeffer und Piment, dann Kirsche und Rote Johannisbeere. Griffiges, zupackendes Tannin, salzig, zeigt im hinteren Verlauf viel präsente Frucht, im Finale mit festem Druck.' - ´Falstaff´'Lebendiges rubingranatrot. Würzige und fruchtige Aromen in der Nase, komplex und elegant, mit leichten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kardamom, Unterholz, Walderdbeere und Blutorange. Zart und lebendig am Gaumen, jugendliche aber vielversprechende und schon samtige Tannine, extraktreicher Körper, kräftig, elegant, aristokratisch und von ausgezeichneter Länge. Großer Wein.' - ´Daniele Cernilli (Doctor Wine)´