Praepositus Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2021, Kloster Neustift, Südtirol

19.95 EUR*

Beschreibung

´Praepositus´ · Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2021, Kloster Neustift, Südtirol: Dieser Veltliner leuchtet in mittlerem Goldgelb und besticht durch vielschichtige Aromen von reifen Äpfeln, Quitte, Honig und Kümmel. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und herzhaft, mit einer saftigen Frucht und intensiven Würze, die an Anis und Pfeffer erinnert. - ´Gerardo´'Leuchtendes Strohgelb. In der Nase nach satter Zitrone, dazu ein Hauch Pink Grapefruit, auch traubige Nuancen, Muskat, Quitte, kalter Rauch. Am Gaumen rassig und mit kerniger Frucht, zieht sich schön über die Zunge, mit feinem Druck, leichter Schmelz, präzises Finish.' - ´Falstaff´'Recht fester, herber, etwas angetrocknet-pflanzlicher Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen und nussigen Spuren, etwas Kräutern und mineralischen Anklängen. Herbe, fest gewirkte, relativ saftige Frucht mit dunklen Anteilen, vegetabile und etwas kräuterige Töne am Gaumen, feine Säure, gute Nachhaltigkeit, integrierter Alkohol, helle Mineralik im Hintergrund, ein Hauch Zitruszesten, eine Spur Muskatnuss, sehr guter, fester Abgang mit beinahe kühl wirkendem Saft Biss und Griff.' - ´Wein-Plus.eu´