Abtei Weißburgunder Riserva DOC 2022, Muri Gries, Südtirol

26.95 EUR*

Beschreibung

´Abtei´ · Weißburgunder Riserva DOC 2022, Muri Gries, Südtirol: Der Weißburgunder Riserva Abtei überzeugt im Glas mit einer intensiven, goldgelben Farbe, die die Reife und Finesse dieses Weins perfekt widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das an reife Quitten, Trauben und Heu erinnert, begleitet von zarten Akzenten von Akazienhonig und einem Hauch von Kräutern. Diese Aromen eröffnen ein komplexes und doch harmonisches Erlebnis, das den Charakter des Weins auf elegante Weise zur Geltung bringt.Am Gaumen zeigt sich der Abtei Weißburgunder mit einer bemerkenswerten Balance und Frische, die durch einen perfekt integrierten Säuregehalt verstärkt wird. Die Fruchtigkeit von reifen Birnen und Melonen verschmilzt mit einer feinen mineralischen Note, was dem Wein eine angenehme Tiefe verleiht. Die Struktur ist kraftvoll und doch geschmeidig, was ihn besonders einladend und verspielten zugleich macht. Der lange, angenehm trockene Abgang rundet das Trinkerlebnis ab und zeigt die meisterhafte Handwerkskunst, die in dieser Riserva steckt. Eine Neuinterpretation des klassischen Weißburgunders, die das enorme Potenzial dieser Rebsorte in Südtirol eindrucksvoll unterstreicht. Ideal als Begleiter zu feinen Fischgerichten oder auch gereiftem Käse. - ´Gerardo´'Brilliantes strohgelb. Die Aromen sind klar von weißem Pfirsich und aromatischen Kräutern. Der Gaumen ist fein, bissig und mit einem sehr salzigen und vertikalen Abgang.' - ´Daniele Cernilli (Doctor Wine)´'Strahlendes klares Zitronengelb mit goldgelben Reflexen. Einladende Noten nach Golden Delicious, Pfirsichblüten und Bergamotte, dezentes Spiel von Nussbutter und Pinienkernen. Ummantelt den Gaumen mit wohliger Cremigkeit, zeigt gute Fülle und Komplexität, mit satter Textur, harmonischer Ausklang.' - ´Falstaff´