Riesling Tonschiefer trocken - 2022 - Dönnhoff - Deutscher Weißwein

16.00 EUR*

Beschreibung

Das Besondere an diesem Wein Dönnhoff ist ein Riesling-Experte von Weltruhm und dieser Wein vom Tonschiefer-Boden ein beeindruckend guter Einstieg in die qualitätsbesessene Welt des VDP-Weinguts an der Nahe. Der Riesling Tonschiefer trocken stammt zum Großteil von 25 bis 45 Jahre alten Reben im Oberhäuser Leistenberg. Also von einem Weinberg, der als VDP Große Lage auch ein Großes Gewächs (GG) hervorbringt. Hier findet sich der besonders poröse, schwarz-graue Tonschiefer, der für äußerst eleganten und kräuterig-würzigen Riesling steht. Für den Wein werden die Trauben selektiv per Hand geerntet und anschließend in Edelstahltanks und großen Holzfässern aus deutscher Eiche vergoren. Der Wein macht bereits an der Nase seinen Namen deutlich: Die würzigen Kräuternoten weisen unmissverständlich auf die Herkunft vom Schieferboden hin. Gepaart mit einer kristallinen Klarheit, einem rassigen Säurespiel und einer geradezu tänzelnden Eleganz zeigt der Tonschiefer Riesling auf, um welche Stilistik es Helmut und Cornelius Dönnhoff bei ihren Riesling-Weinen geht. Zudem setzt der Wein Standards, wenn es um ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis geht. In diesem Preisbereich sind keine besseren Weißweine zu finden, nur andere. Aufgrund der großen Nachfrage – weltweit – sind Dönnhoff-Weine in der Regel kurze Zeit nach dem Erscheinen des Jahrgangs ab Weingut ausverkauft. Weinfreunde sind demnach gut beraten, über eine Anschaffung nicht zu lange nachzudenken. Aber warum auch? Der Riesling Tonschiefer ist ein wahrhafter „No-Brainer“, wenn es um großen Weißwein-Genuss aus deutschen Landen geht. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit einem kräftigen Zitronengelb strahlt dieser Riesling aus dem Glas. Sein intensiver Duft verrät mit einer würzig-kräuterigen Aromatik sofort die Herkunft vom Schieferboden. Aber auch feine Noten von gelbem Steinobst, Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und frischer Brioche lassen sich entdecken. Im Mund wunderbar klar und straff. Mineralisch, frisch und präzise wirkt der Abgang lange mit einer Mischung von Kräuternoten und exotischen Anklängen nach. Was Kritiker zu dem Wein sagen 92 Punkte von Robert Parker „Der 2021er Riesling Tonschiefer stammt von Schieferböden in Oberhausen (Leistenberg und Hermannshöhle) und bietet ein klares, intensives und salziges Bouquet von zerkleinertem Gestein und weißem Steinobst. Am Gaumen geschmeidig und doch leicht und frisch, ein pikanter, fein tanninbetonter, anregend salziger Riesling mit üppiger Frucht im Abgang, der noch etwas kantig ist, aber nur so schroff wie die Landschaft um Oberhausen. Von 2024 bis 2045 zu trinken“.