Spumante Milazzo Federico Ii Rex Sicilie 2017
80.40 EUR*
Descrizione
Spumante Milazzo Federico II Rex Sicilie 2017 è prodotto esclusivamente nelle migliori annate, questo Spumante Metodo Classico Brut è il frutto di un'accurata selezione clonale di uve Chardonnay coltivate su un altopiano marnoso-calcareo. La vinificazione prevede una pressatura soffice a grappolo intero, con una parte delle basi che affina in barrique di rovere prima della rifermentazione in bottiglia. L'affinamento sui lieviti, di non meno di 84 mesi, contribuisce a sviluppare un bouquet di grande ricchezza e un gusto pienamente strutturato. Milazzo mira a creare un Metodo Classico siciliano d'eccellenza, complesso e dalla notevole attitudine alla maturazione. Bottiglia 75 cl