Cerasuolo Di Vittoria Cos 2022

21.10 EUR*

Descrizione

Il Cerasuolo di Vittoria Cos viene prodotto con un assemblaggio di uve Frappato di Vittoria 40% e Nero d'Avola 60%. Le vigne sono poste ad una altitudine di 240-250 metri s.l.m. adagiate su terre rosse, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica di natura calcarea e coltivate da agricoltura biologica. Vendemmiate a fine settembre/ottobre subiscono una fermentazione spontanea sulle bucce con lieviti indigeni, successivamente il vino prodotto viene invecchiato in botti di Slavonia e affinato bottiglia. Bottiglia 75 cl