Gastrodomus Vetrina espositiva riscaldata bagnomaria ad acqua Ella, Temp. +30°/+90°C, L 1700 mm

2424.14 EUR*

Descrizione

Vetrina espositiva riscaldata Ella Hot con vetro frontale curvo, temperatura d'esercizio +30°/+90°C, lunghezza 1700 mm.   La vetrina espositiva riscaldata Ella è un elemento versatile adatto per tenere al caldo le pietanze attraverso il sistema di mantenimento bagnomaria e al contempo poter esporre in modo elegante svariate tipologie di cibi. La vetrina possiede un sistema di riscaldamento a bagnomaria composto da una vasca all’interno della quale sono posizionati gli elementi elettrici che riscaldano l’acqua, da inserirsi preferibilmente mediante tubo di gomma. La temperatura d'esercizio si attesta tra i + 30° C e i + 90° C e può essere costantemente controllata e regolata attraverso l'apposito termometro. È possibile, inoltre, tenere sempre costante il livello dell'acqua in quanto è presente un sensore che ne monitora costantemente il livello. L'apparecchio presenta un'estesa area di esposizione costruita in acciaio inox resistente agli acidi e predisposta per l'inserimento di contenitori Gastronorm GN di altezza massima 65 mm. Il vetro del banco espositivo è curvo e apribile di 10 mm per effettuarne la pulizia. Ciò che contraddistingue la vetrina è il design moderno caratterizzato da una struttura esterna in acciaio verniciato, elemento pratico e di facile pulizia. Il piano di lavoro è, invece, in acciaio inox di larghezza 230 mm, materiale di semplice pulizia e facilmente igienizzabile. I profili della vetrina sono in alluminio. Vi è un pannello posizionato nella parte superiore della vetrina, composto da radiatori ceramici ad infrarossi, adibiti al mantenimento della temperatura delle pietanze esposte e da lampade bianche, che ne illuminano la superficie, esponendoli in modo più accattivante.   DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE INTERNA A LED. - AREA ESPOSITIVA RISCALDATA (TEMPERATURA +30°/+90°C) - VASCA PER BAGNOMARIA REALIZZATA IN ACCIAIO INOX RESISTENTE AGLI ACIDI - PANNELLO LAMPADA RISCALDANTE (colore lampadine bianco) - TERMOSTATO   IMBALLAGGIO CON GABBIA DI LEGNO COMPRESO NEL PREZZO. BACINELLE GASTRONORM NON INCLUSE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore vetrine espositive: Verde