Home Vini e Gastronomia Gastronomia Specialità gastronomiche Longino & Cardenal Zafferano Azafran De La Mancha Pistilli Gr1
Longino & Cardenal Zafferano Azafran De La Mancha Pistilli Gr1 Image
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Longino & Cardenal Zafferano Azafran De La Mancha Pistilli Gr1

25.76 EUR*

Descrizione

Lo zafferano ''Azafràn de la Mancha'' si coltiva unicamente nella regione di Castilla la Mancha nella zona di Albacete, Toledo. Il processo produttivo è ancora tradizionale, con raccolta manuale dei fiori e successiva separazione degli stimmi, mentre l’essicazione si realizza sopra filtri a setaccio di seta. 1 grammo

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