Royal Catering Affettatrice - 250 mm - fino a 12 mm - manico in alluminio RCAM-250EXPERT

469.00 EUR*

Descrizione

L'Affettatrice RCAM 250EXPERT della serie Expert Royal Catering è stata concepita per un utilizzo a livello professionale. L'Affettatrice è fabbricata in alluminio anodizzato di alta qualità ed è per questa ragione protetta efficacemente dal rischio di corrosione, facile da pulire e in linea con i parametri igienici internazionali. La serie Expert è stata definita proprio per soddisfare al meglio le vostre esigenze. Il peso più elevato della macchina fornisce la maggiore stabilità possibile di lavorazione. Tutti i manici sono realizzati in alluminio di alta qualità. Le affettatrici della serie Expert hanno inoltre una presa perfettamente ergonomica per spingere la slitta. Questa soluzione è adattata alla postura del corpo durante la lavorazione e impedisce efficacemente che l'azione solleciti eccessivamente la mano. I vostri polsi ve ne saranno grati. Lo spessore di taglio si può regolare nel modo più preciso possibile in un intervallo che va da 0 a 12 mm. A differenza di alcuni concorrenti del settore noi citiamo soltanto gli spessori che potete impostare a tutti gli effetti e questo a vantaggio della vostra soddisfazione. La lama dell'Affettatrice RCAM 250EXPERT presenta un diametro di 25 cm ed è quindi del tutto indicata per ogni tipo d'insaccati, carne e formaggio. Il diametro è perfetto per tagliare a regola d'arte dei comuni prodotti alimentari. In particolare la macchina è dotata di una lama speciale, cromata e temprata dal taglio piatto e a rettifica concava. L'Affettatrice RCAM 250EXPERT gira con un motore da 180 Watt di potenza. Questa forza di esercizio è trasmessa all'apparecchio grazie ad una meccanica sviluppata specificamente per quest'affettatrice in modo tale da rendere la dispersione di energia del tutto marginale. E' così garantito da un lato che possiate lavorare con il massimo dell'efficienza e dall'altro che prodotti come i formaggi duri e stagionati si lascino tagliare tanto facilmente da sembrare burro. In aggiunta a questo va considerato il contenimento dei costi di esercizio nonostante l'utilizzo dell'intera capacità di prestazione della macchina. C'è poi da segnalare in modo particolare il telaio in alluminio lucidato e anodizzato. L'alloggiamento è fatto di una lega di alluminio particolarmente adatta per la lavorazione di prodotti alimentari. La superficie anodizzata dell'alluminio garantisce una pulizia semplice, così come un impiego facile di tutti i tipi di generi alimentari. Inoltre i manici del macchinario sono fabbricati in un materiale plastico che permette una lavorazione facilitata e veloce. Questa caratteristica, insieme all'alluminio di cui è composta la macchina, porta a un notevole risparmio in termini di peso complessivo, per impostare le operazioni nel modo più piacevole possibile. L'Affettatrice RCAM 250EXPERT presenta comunque un peso complessivo di 16,80 kg, che garantisce un'indiscutibile stabilità, in combinazione poi con i piedini di gomma anti-scivolo. L'Affettatrice RCAM 250EXPERT come detto ha...