Allgäuer Olio di cardo mariano - BIO, 250 ml

18.99 EUR*

Descrizione

Olio di cardo mariano – per un'aggiunta sofisticata alle insalate o come integratore alimentare.     Il cardo mariano ( Silybum marianum L.) appartiene alla famiglia Asteraceae. È una pianta che cresce fino a 70 o anche 150 cm di altezza ed è caratterizzata da foglie grandi, che hanno sui bordi delle spine e macchie bianche e più luminose. Il nome popolare “ Mariano” di questa pianta ha origine da questa caratteristica e dovrebbe rappresentare il latte di Maria Vergine, perso durante l'allattamento presso un riparo in una vegetazione di cardi.  Dai fiori viola si sviluppano frutti con gusci duri. Nella farmacia popolare è spesso usato il tè dal frutto del cardo mariano, ma l'uso dell'olio è la soluzione migliore perché alcuni degli ingredienti di questi frutti non sono solubili in acqua. Benefici di olio di cardo mariano Allgäuer:  ideale per uso a freddo – condimenti per insalata, aggiunta ai frullati e piatti freddi , ha un gusto delicato,  è ricco di acidi grassi insaturi, si può anche consumare da solo.    L’olio di cardo mariano Allgäuer viene spremuto a freddo da semi di cardo mariano. Ti convincerà con la raffinatezza e il piacevole sapore delicato, ideale per la preparazione di insalate. Siccome è ricco di acidi grassi insaturi è una preziosa aggiunta alla dieta quotidiana.