Champagne Soutiran Cuvée Signature Brut Grand Cru

43.95 EUR*

Description

La maison de champagne Soutiran ne se contente pas de conserver des vins mousseux d'exception. Leurs vins de réserve, avec lesquels ils élaborent leurs vins, sont également merveilleux. Le Champagne Soutiran Cuvée Signature Brut Grand Cru est issu d'une partie du millésime 2018, ainsi que des réserves 2013 et 2017. Depuis 1950, Champagne Soutiran élabore des vins mousseux dans l'A.O.C. Champagne. L'histoire commence lorsque Gérard Soutiran, militaire de profession, revient chez ses parents pour devenir vigneron et se consacrer pleinement au vignoble familial. Cette décision a jeté les bases d'une des maisons les plus intéressantes et les plus acclamées, produisant des vins mousseux de longue garde (au moins cinq ans en bouteille) qui reflètent fidèlement le terroir de cette région du nord-ouest de la France. Cela implique inévitablement d'évoquer les sols de craie et de marne, ainsi que le climat océanique à influence continentale. Quant aux raisins, le pinot noir et le chardonnay donneront de l'âme à ce vin mousseux.  Le Champagne Soutiran Cuvée Signature Brut Grand Cru a été vinifié en fûts de chêne, où il a vieilli pendant trois ans. Après la mise en bouteille, il poursuit un vieillissement de trois ans en bouteille (sans dégorgement) et repose pendant une année supplémentaire après élimination de toutes les lies et levures mortes. Idéal pour tout type de plat ou d'accompagnement, le Champagne Soutiran Cuvée Signature Brut Grand Cru est un vin mousseux incroyable que tout le monde devrait goûter (au moins une fois dans sa vie).