Cancoillotte nature - En direct de Fromage Gourmet (Loire)
5.95 EUR*
Description
C'est un fromage à base de lait de vache écrémé, caillé, pressé puis émietté et fermenté (le metton) de 200g environ avec 10% de matières grasses sur produit fini .Elle fait partie de la famille des pâtes fondues. Son odeur avec de légères touches d'ail accompagne son goût prononcé. La couleur s'assimile à celle de la crème. Se déguste tout au long de l'année.