Mélange de Farines Biodynamiques pour Pain à la Moutarde 5KG - En direct de Adal Terra (Moselle)

36.50 EUR*

Description

Le mélange de farine de blés anciens et de graines de moutarde permet de confectionner un pain délicieux et nourrissant, offrant une expérience culinaire surprenante et promettant une révélation gustative inattendue. Nos farines, fraîchement moulues sur un moulin Astrié, garantissent une qualité optimale grâce à un processus de fabrication efficace. Avec un taux d'extraction d'au moins 80 % en un seul passage, la farine conserve toutes ses propriétés, sans être chauffée ni oxydée. Ce procédé permet d'obtenir une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de la qualité de nos blés et céréales.