Piperade - En direct de Alban Laban (Pyrénées-Atlantiques)

6.99 EUR*

Description

C'est la note locale de notre cuisine béarnaise, elle se marie très bien avec le magret, le confit de canard également à d'autres légumes comme les lentilles cuisinées ou les haricots tarbais .... Cette préparation d'origine basque est à base de tomates et de poivrons et de piments doux (cœur de bœuf), oignons, échalotes, ail et sel. Se garde 4 ans dans un endroit aéré. A consommer rapidement après ouverture.