MIYABI 7000 D - Chutoh - Lemmet: 160mm
136.84 EUR*
Beschrijving
De Chutoh voor plezier tijdens het knippen Gemaakt in Japan CRYODUR® ijsgeharde bladen zijn bijzonder scherp, corrosiebestendig en hebben de beste bladflexibiliteit Lemmetkern gemaakt van CMV60 staal ingebed in 64 lagen roestvrij staal: Dit staal is bijzonder hard en taai en vormt de basis voor uitzonderlijke scherpte en randvastheid Het dubbelzijdig gezoete lemmet met een ultrascherpe Honbazuke trekker zorgt voor een enorme scherpte. Elk lemmet wordt met de hand geslepen tot een ultrascherpe hoek van 9,5° tot 12° Dimensionaal stabiel en onderhoudsvriendelijk Micarta handvat in een elegante houtlook gemaakt van een meerlaags linnen-synthetisch harsmateriaal, gecombineerd met roestvrij staal Traditionele "D-handgreepvorm" met een uniek ontwerp voor een evenwichtige balans en snijden zonder vermoeidheid Het mes is gemaakt in het Japanse centrum van zwaard- en messenmakerij Seki. Het combineert Japanse schoonheid en scherpte Uitvoering Bladlengte: 160 mm MIYABI 7000 D: Deze messenserie is een scherp kunstwerk. De messen zijn gemaakt van hoogwaardig 65-lagig staal en zijn voorzien van een Honbazuke trekker Met de Chutoh kun je vlees en vis snijden of in plakjes snijden dankzij het dunne maar zeer stevige lemmet Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen