Blanquette de Limoux Ophelia AOC

13.90 EUR*

Descrizione

Abbinamenti: Perfetto da degustare come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri. Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore oro pallido brillante, con pérlage fine. Al naso esprime un bouquet fresco con profumi floreali e note di mela. Il gusto è piacevolmente fruttato, armonioso, con finale fresco e leggermente agrumato Descrizione Vino: La Blanquette de Limoux Ophelia AOC è uno spumante francese di alta qualità, prodotto nella storica regione di Limoux, situata nel sud della Francia. Questa regione è famosa per la produzione di spumanti ed è riconosciuta come una delle prime a sviluppare il metodo di fermentazione in bottiglia, molto prima dello Champagne. Grazie all'utilizzo del vitigno Mauzac, la Blanquette de Limoux Ophelia offre un profilo aromatico distintivo, con note di mela verde, fiori bianchi e una piacevole freschezza. La combinazione con Chardonnay e Chenin Blanc aggiunge complessità e profondità al vino. La Blanquette de Limoux Ophelia AOC è la scelta ideale per chi cerca uno spumante di alta qualità, ricco di storia e tradizione. Le sue caratteristiche uniche, garantite dall'AOC, e il suo profilo aromatico distintivo offrono un'esperienza di degustazione raffinata e autentica. Perfetta per celebrare momenti speciali o per aggiungere un tocco di eleganza a un pasto, la Blanquette de Limoux Ophelia è un'ottima aggiunta a qualsiasi collezione di vini Affinamento: da alcuni mesi fino a un anno Descrizione Vitigno: caratterizzata da vigneti collinari che godono di un clima favorevole, con inverni miti ed estati calde. Il terreno calcareo e argilloso della regione contribuisce a creare condizioni ideali per la coltivazione delle uve, conferendo al vino un carattere distintivo e inimitabile Vinificazione: è prodotta con il metodo tradizionale, simile al metodo champenoise, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Questo metodo è fondamentale per ottenere bollicine fini e persistenti