Òrbita Venus Macabeu 2023 - 75cl

12.56 CHF*

Beschreibung

Wenn Sie „Puños Fuera!“ hören und in Ihrer Erinnerung Bilder vom Schulhof auftauchen, jener Ecke, in der die Kindheit zum Abenteuer wurde, und das entfernte Echo von Mazinger Z (ein klassischer Anime aus den 70er Jahren) Ihre Spiele begleitete, dann gehören Sie zu einer Generation, die diese Jahre liebevoll bewahrt. René Barbier Meyer, ein innovativer Önologe und Erbe einer legendären Weinfamilie aus dem Priorat, die für ihre Leidenschaft und Kreativität in der Weinherstellung bekannt ist, trägt diese Nostalgie ebenfalls in seiner Seele. Doch anstatt nur diese Momente wiederzubeleben, verwandelt er sie mit derselben Leidenschaft und Tapferkeit in Wein, mit der er sicherlich seine kleinen kindlichen Kämpfe bestritten hat. So entsteht „Puños Fuera“, die Kollektion, die René unter der Marke Òrbita Venus präsentiert. Ein unterhaltsames und unbeschwertes Projekt, ja, aber auch ein intimer Wink an jene Kindheitstage, als ein Ruf eine ganze Absichtserklärung war. Zusammen mit den Weingütern Succés Vinícola und Carlania in der Conca de Barberà hat René ein feines Experiment mit mediterranen Sorten und traditionellen Techniken gestartet, um Weine mit niedrigem Alkoholgehalt zu schaffen, die die Sinne verführen und ein Erlebnis bieten, das Innovation und Zärtlichkeit vereint. Unter ihnen sticht Òrbita Venus Macabeu hervor, ein Wein aus 100% Macabeu von zwei Weingütern in Barberà de la Conca, mit ihren Nord- und Südseiten, ihren Unterschieden und Geheimnissen. Die Trauben werden auf zwei Arten gepresst: ein Teil direkt und der andere Teil wird eine Woche lang mit den Schalen mazeriert. Anschließend reifen beide Teile separat in alten Fässern für 8 Monate, um dann mit einem biologischen Ausbau —Flor— fortzufahren, der über weitere 8 oder 9 Monate Tiefe und Komplexität verleiht. Òrbita Venus Macabeu ist eine Hommage an die Tradition, die Geduld und die ständige Suche nach etwas Anderem. Ein Wein, der, wie jener kindliche Kriegsschrei, dazu einlädt, die Faust zu erheben und das Leben mit einem bahnbrechenden Touch und viel Herz zu feiern.