Bowmore 20 Years Old Oak Voyage Edition 01 Single Malt Scotch Whisky 2026 50,8% Vol. 0,7l

328.41 EUR*

Description

Le Bowmore 20 Years Old Oak Voyage Edition 01 est un whisky single malt d'Islay âgé de 20 ans, issu de la collection exclusive Bowmore Captivo et créé en collaboration avec le studio de design new-yorkais Snarkitecture. Cette collaboration allie la longue tradition du whisky de la distillerie Bowmore à un design contemporain et à un concept qui explore les transitions, les perspectives et la découverte. Pour l’Oak Voyage, Bowmore mise exclusivement sur le chêne américain : ce single malt a d’abord mûri dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, puis a bénéficié d’une finition dans des fûts de chêne américain imprégnés de sherry Oloroso. Cette sélection ciblée de fûts allie ainsi un long vieillissement en fûts de bourbon à l’influence supplémentaire du sherry Oloroso. Le Bowmore Oak Voyage Edition 01 2026 est mis en bouteille dans un flacon de 0,7 litre avec un taux d’alcool élevé de 50,8 %. Faisant partie de la collection Captivo, cette édition incarne l’alliance entre l’origine, une gestion précise des fûts et un design moderne. La combinaison exceptionnelle d’un vieillissement de 20 ans, de fûts 100 % en chêne américain, d’une finition au sherry Oloroso et du style caractéristique d’un Bowmore vieilli rend cette cuvée particulièrement intéressante pour les amateurs de whiskies d’Islay haut de gamme et les collectionneurs d’éditions limitées de Bowmore. La désignation « Edition 01 » souligne en outre son caractère unique de pièce de collection au sein du concept Oak Voyage. Couleur : brun châtaigne chaud et intense, aux reflets ambrés. Nez : caramel salé, fruits secs et zeste d'orange, accompagnés de notes de tabac, de miel et de subtiles nuances de chêne. Bouche : Des cerises noires, de l'orange confite et du miel de Manuka s'associent à des notes fraîches d'eucalyptus et de chêne torréfié pour former un profil complexe et puissant. Fin de bouche : Longue et onctueuse, avec des notes de vanille douce, de bois de chêne torréfié et une subtile touche de fumée de feu de camp. Le Bowmore 20 Years Old Oak Voyage se déguste de préférence pur, à une température comprise entre 18 et 20 °C, bien que l’ajout de quelques gouttes d’eau plate puisse révéler de nouvelles facettes de ce whisky titrant 50,8 % d’alcool. Côté mets, il s’accorde parfaitement avec le bœuf rôti ou braisé, les plats de gibier et les fromages à pâte dure affinés, tandis que le chocolat noir, les oranges confites ou les desserts au miel viennent mettre en valeur les notes issues du fût de xérès. Le saumon fumé ou d’autres mets légèrement fumés s’accordent parfaitement avec le caractère fumé discret de ce single malt d’Islay. En raison de ses 20 ans de vieillissement et de sa place au sein de la collection Bowmore Captivo, l’Oak Voyage se prête également particulièrement bien aux dégustations de whisky exclusives et aux occasions spéciales.