Glenfarclas Distillery Glenfarclas The Family Casks Scotch Whisky 70 cl. 1986

1682.35 EUR*

Description

Au sein d'un paysage où les distilleries changent souvent de mains en raison des fluctuations du marché et des exigences du secteur, Glenfarclas se distingue comme un pilier de continuité et de tradition, préservant la propriété au sein de la famille Grant sur six générations. Cette pérennité et cet engagement envers l'artisanat du whisky témoignent de leur dévouement à l'excellence et au patrimoine. Implantée au cœur de Speyside, en Écosse, Glenfarclas est renommée pour son approche traditionnelle dans l'élaboration de whisky de malt unique vieilli en fûts de Xérès, pratique qui constitue un élément fondamental de leur méthode depuis des décennies. Le choix de recourir à des fûts de Xérès Oloroso confère à leurs whiskies un caractère distinctif, souvent décrits comme étant opulents, fruités et parfois agrémentés de notes de noix. La distillerie propose une gamme variée d'expressions, allant du Glenfarclas 12 ans, apprécié pour son équilibre et sa vivacité, au Glenfarclas 25 ans, qui se distingue par une complexité et une profondeur remarquables. Cependant, le Glenfarclas 1953 The Family Casks Scotch Whisky est une expression exceptionnelle faisant partie de la série "The Family Casks", une collection de whiskies Glenfarclas mis en bouteille à partir de fûts soigneusement sélectionnés représentant différentes années et millésimes. Plus précisément, le Glenfarclas 1953 a été distillé en 1953 et a ensuite vieilli pendant 58 ans dans un unique fût de Xérès, avant d'être mis en bouteille en 2012. Un véritable trésor de collection en édition très limitée doté d'une concentration et d'une complexité exceptionnelles.