Montecillo Rosado 2025
7.50 EUR*
Description
Savais-tu qu'il existe une version blanche du légendaire tempranillo de la Rioja ? Chez Bodegas Montecillo, ils l'ont redécouverte pour apporter une touche rafraîchissante et lumineuse à ce vin rosé qui ne laisse personne indifférent. Tempranillo à deux volets, dans une combinaison surprenante qui allie le classique à l'inattendu. Bodegas Montecillo, avec plus de 150 ans d'histoire à son actif, est l'une des maisons emblématiques de la Rioja. Fondée en 1870, son héritage combine respect pour le vignoble, engagement envers la durabilité et une quête constante de qualité. À travers les générations, ils ont travaillé main dans la main avec des viticulteurs locaux, en prenant soin de plus de 800 parcelles, principalement en Rioja Alta. Ce lien profond avec la terre, associé à la précision technique et au savoir-faire de leur équipe, confère à chacun de leurs vins un caractère unique. Montecillo Rosado est une expression délicieuse et moderne de cette tradition. Élaboré avec les variétés tempranillo tinta et tempranillo blanca —un cépage rare, mais empreint de toute la personnalité de la Rioja— il est vinifié avec soin et des techniques avancées qui respectent au maximum les arômes primaires : macération à froid, moûts de goutte, fermentation à basse température et travail sur lies dans des cuves en acier inoxydable ovoïdes et tronconiques. Le résultat est un vin rosé soyeux, frais et équilibré, plein de vivacité. Idéal pour un apéritif en bonne compagnie, un barbecue au soleil ou un dîner informel entre rires et plats à partager, Montecillo Rosado est un témoignage honnête de l'âme de la Rioja dans une version plus légère, accessible et avec une histoire qui mérite d'être découverte.