Attendrisseur De Viande ?Lectrique - 350 W

780.62 EUR*

Description

Un attendrisseur de viande ?lectrique est gage de grands volumes de viande m?lleuse obtenue en un rien de temps. Ce mod?le puissant en inox, qui fait partie de la gamme de mat?riel de restauration Royal Catering, attendrit les viandes les plus vari?es, ce qui permet au personnel des boucheries et des cuisines industrielles d??pargner un temps pr?cieux et de rehausser la qualit? de leur offre. En plus de rendre la viande plus facile ? m?cher, l?appareil am?liore la p?n?tration des marinades et des ?pices. Cet attendrisseur de viande convainc par une puissance de 350 W et une vitesse de 75 tr/min. Gr?ce ? sa g?n?reuse fente d?alimentation (19,8 x 3 cm), il accepte sans probl?me les morceaux de viande d?une largeur maximale de 16 cm et d?une ?paisseur de jusqu?? 3 cm. Pendant l?utilisation, un syst?me de refroidissement efficace produit un courant d?air puissant et constant, qui garantit de longs cycles de fonctionnement. Les lames et le bo?tier de l?attendrisseur ?lectrique sont faits d?inox, un mat?riau tr?s robuste dont les propri?t?s hygi?niques sont id?ales pour la transformation des aliments. Les surfaces lisses de l?appareil sont tout aussi faciles ? nettoyer que ses lames amovibles. Un grand r?cipient destin? ? accueillir la viande attendrie, lui aussi en inox, est ?galement compris dans l?envoi. Les avantages de l?attendrisseur incluent non seulement un rendement ?lev? et un entretien ais?, mais aussi des m?canismes de s?curit? bien pens?s. En effet, l?appareil s??teint aussit?t que le cache adjacent ? la poign?e est soulev?. L?enveloppe ?tanche de l?interrupteur permet quant ? elle de travailler sans danger, m?me les mains mouill?es. Un autocollant d?avertissement appelle ? la vigilance quand l?attendrisseur est allum?. Enfin, des pieds antid?rapants en caoutchouc garantissent une bonne stabilit? et absorbent les vibrations.