GGM Gastro - Cambro ULTRA CAMCARTS® - Conteneurs thermiques pour 8x GN 1/1 - Bleu ardoise Bleu ardoise

897.59 EUR*

Description

Avantages du produit. Maintient les aliments frais et à la bonne température sans électricité, qu'ils soient chauds ou froids. Ouverture à 270 degrés - Facilite l'accès aux aliments grâce à des charnières robustes. Bouchon de ventilation breveté dans la porte - permet un équilibrage de la pression afin que la vapeur s'échappe et que les portes s'ouvrent plus facilement. Les aliments sont maintenus au chaud avec une perte de température de 6 °C pendant jusqu'à 4 heures. La température des aliments froids augmente d'environ 1 °C en 4 heures GGM Gastro - Cambro Ultra Pan Carrier® - Récipient isotherme. Couleur : Bleu ardoise. Espace pour jusqu'à 8 bacs GN 1/1 avec une hauteur de 100 mm. Pour le stockage et le transport des aliments chauds ou froids. Maintient la température jusqu'à 4 heures. Les rails moulés ou les guides-rails sont conçus pour maximiser la capacité de rétention. Différentes tailles de récipients GN 1/1, GN 1/2 et GN 1/3 peuvent être combinées. Les volets de fermeture peuvent être complètement repliés et retirés pour un chargement et un déchargement sans problème. Les joints amovibles et hermétiques maintiennent les aliments à des températures sûres pendant des heures. Zone d'étiquetage sur la porte pour une identification facile du contenu et du lieu de livraison. Transport fluide et stable grâce à 4 roulettes silencieuses, dont 2 pivotantes avec fonction de frein Qualité. Récipient incassable, indéformable et sans BPA. Enveloppe à double paroi avec isolation en mousse sans CFC. Les verrous en plastique robustes assurent une fermeture sûre et ne rouillent pas. Amortisseurs intégrés pour éviter les dommages aux murs ou aux meubles. Certifié NSF Accessoires optionnels. 400DIV180 - Cambro Thermobarrier® - pour diviser l'intérieur en une zone de maintien au chaud et une zone de refroidissement Remarque. Veillez toujours à laisser refroidir les récipients en métal à 88 ˚C pendant 30 à 60 secondes avant de les placer dans ou sur votre Ultra Camcart. Les meilleurs résultats sont obtenus à une température entre 82 °C et 88 °C. Introduire des récipients alimentaires en métal à une température supérieure à 121°C peut endommager le conteneur ou le chariot Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.