TOGOUCHI Saké cask finish whisky 40%

62.00 EUR*

Description

TOGOUCHI Saké cask finish, blended malt whisky 40%, Japon / 70cl Distillerie Sakurao ORIGINE Chugoku Jozo est une brasserie japonaise située non loin d’Hiroshima. Le master blender procède à une sélection de distillats de malt extrêmement soigneuse qui rejoindra le Japon pour commencer son élevage. Il procède ensuite à un assemblage élégant, à la japonaise. Une gamme qui incarne la finesse et la précision. Le seul whisky japonais affiné en fûts de saké sur le marché Vieilli en fûts de bourbon puis affiné 3 mois en fûts de Saké provenant directement des chais de Chugoku Jozo. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : délicat. Vanille, pomme verte, malt. Bouche : complexe. Lactique, boisée, fruits blancs. Finale : longue. Fruits blanc, épices, malt.[hdco_exergue title="Togouchi, les whiskies élégants et fruités" description="Les whiskies de la gamme Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique : un chai souterrain long de 361 mètres enfoui au pied de la montagne Osorakan, non loin de la vallée de Sandankyo. Il offre des conditions idéales de maturation grâce à une température constante de 14°C et une hygrométrie de 80%. Cela permet une extraction lente des arômes de la barrique, ce qui explique l’élégance de la gamme Togouchi et la teinte cristalline des whiskies."]