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Filets de maquereaux - lot de 1kg - En direct de La Paysanne des Mers (Pas-de-Calais)

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Description

Le maquereau est un petit poisson au corps fusiforme caractérisé par des zébrures sur le dos. Il vit en bande à des profondeurs inférieures à 250m et se nourrit de crustacés pélagiques. C’est un des poissons gras les plus riches en oméga 3 et il est d’un très bon apport en vitamine D et B. Sa chair est également riche en minéraux comme le fer et l'iode. Il peut-être également fumé artisanalement comme le faisaient nos ancêtres boulonnais. Zone : Manche FAO 27 VII et Golf de Gascogne FAO VIII Méthode de pêche : Filet maillant, chalut et ligne

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Arôme LAGRANGE fraise pour yaourts

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Paté de campagne de porc gascon aux figues 190g - En direct de Ferme du Roussel (Dordogne)

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