lot de 10 kg de cuisses fermières - En direct de EARL Plumes et Laines (Morbihan)

150.00 EUR*

Description

Super lot de 10 kg de cuisses fermières. Idéal pour un stock de cuisses fermières à petits prix. Environ 25 cuisses cela dépendra du poids. découpe faites par nos soins dans notre laboratoire sur la ferme et conditioné sous vide. Poulets 4 à 6 mois d’élevage, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole. Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois. Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux ''poulet frites'' du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à ''croissance lente'' pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal. Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air. Une question ? n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir !