Old Tom Gin BIO - 50cl - En direct de Erika Spirit (Dordogne)

45.00 EUR*

Description

Old Tom Gin Bio 50cl Le spiritueux inspiré du temps de la contrebande produit à Bergerac en Dordogne. Il suit le même processus de production que le Gasconha Dry Gin au détail près qu’après distillation, Romarin, Estragon et Rose de Provin y macèrent. Pour la petite touche finale : le Old Tom Gin est sucré avec délicatesse avec du miel d’Acacia de Dordogne signé Erika Spirit. Notes de dégustation : Belle rondeur, structuré et aromatique : saveur de beurre et de miel de bruyère. Botanique : Baie de genièvre, estragon, miel de bruyère Erica, poivre de Sichuan, feuilles de noyer, roses de provins, fleurs de sureau sèches, miel d'acacia… Processus de fabrication : base Gasconha Dry Gin. Ajout d'une macération de miel d'acacia, de roses de Provins, d'estragon et de romarin. Titrage : 40°