Farine de Lin brun Biodynamique 5KG - En direct de Adal Terra (Moselle)

61.50 EUR*

Description

Une farine, née de l'élixir de notre huile éponyme, qui envoûtera vos créations, sucrées ou salées, d'une saveur noisette enchanteresse. En harmonie avec d'autres farines, elle révèle ses mystères. "Nos farines sont moulues fraichement sur moulin Astiré. Un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse  nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales.