4 Monos Viticultores 4 Monos Cien Lanzas 2022 - 75cl

19.62 CHF*

Beschreibung

Im spanischen umgangssprachlichen Sprachgebrauch wird der Ausdruck "4 Monos" verwendet, um sich auf eine kleine Gruppe von Personen zu beziehen, mit einem sympathischen und nahbaren Touch. Es ist, als ob man sagt: "Auch wenn wir nicht viele sind, sind wir hier und machen unser Ding!". Diese Redewendung gewinnt besondere Bedeutung, wenn man die Geschichte von vier Freunden erzählt, die beschlossen, alte, vergessene Weinberge in der Sierra de Gredos, Madrid (Spanien), zu retten. Damals waren sie buchstäblich “4 Monos”, denn obwohl die Garnacha, die auf granitischen Böden der D.O. Vinos de Madrid angebaut wird, heute sehr geschätzt wird, setzte anfangs niemand auf diese Weinberge. So begannen, fast zufällig, Javier García, Laura Robles, David Moreno und David Velasco ihr Abenteuer in der Gemeinde Cadalso de los Vidrios, in den Ausläufern der Sierra de Gredos. Mit einer umweltfreundlichen Weinbauweise und dem Bestreben, den einzigartigen Charakter jedes Weinbergs in ihren Weinen zu bewahren, präsentieren sie uns 4 Monos Cien Lanzas. Ein Rotwein aus drei verschiedenen Parzellen, die die einheimischen Sorten Garnacha Blanca, Garnacha Tinta und Cariñena umfassen. Alte Reben, die 100 Jahre alt sind, auf Granitboden gepflanzt, in großer Höhe angebaut und durch respektvolle Landwirtschaft und biodynamische Behandlungen kultiviert. Im Weingut fermentieren die Trauben mit ganzen Trauben und einheimischen Hefen, mit kaum Extraktion. Danach reift der Wein 14 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern und 5000-Liter-Fudern. Elegant, frisch und fließend, mit 4 Monos Cien Lanzas zeigen uns diese vier Freunde, dass sie, auch wenn sie wenige sind, durch harte Arbeit und Liebe zu dem, was sie tun, diese halb vergessene Region zu einem vielversprechenden Ort gemacht haben.