El Mozo Wines El Mozo El Cosmonauta Paraje 601 2020 - 75cl

16.51 CHF*

Beschreibung

In fast allen Dörfern der alavesischen Geografie gibt es einen magischen Moment, der den Beginn der Feste markiert: Eine Puppe steigt von ganz oben herab — normalerweise vom Kirchturm — und kündigt in ihrem feierlichen und festlichen Abstieg den Nachbarn und Besuchern an, dass die Feier begonnen hat. In Lanciego, dem Herzen des Weinbaugebiets Rioja Alavesa, hat die Tradition einen kosmischen Punkt. Hier werden die Feste zu Ehren von Nuestra Señora del Campo gefeiert, deren großer Tag der 8. September ist. Und wenn sich die Mitternacht nähert, steigt kein Dorfbewohner, kein Landwirt und keine populäre Figur herab: Es ist ein Astronaut. Ja, ein Kosmonaut, der in der Luft schwebend offiziell die Freude einläutet. Die Tradition geht auf das Jahr 1970 zurück, kaum ein Jahr nachdem der Mensch den Mond betreten hatte. Inmitten des Nachklangs des Wettlaufs ins All beschloss Lanciego, den Himmel zu betrachten und sich dieses historische Ereignis zu Eigen zu machen. Dieser Wink zum Außergewöhnlichen, inmitten einer Landschaft alter Weinberge und bäuerlicher Tradition, definiert den Charakter des Dorfes recht gut: tief verwurzelt in der Erde, aber mit einem unruhigen Blick. Dieselbe Kombination aus Wurzeln und Rebellion treibt das Projekt von El Mozo Wines an, der kleinen Familienkellerei von Itxaso und Unai Compañón zusammen mit Gorka Mauleón. Enkel von „El Mozo“ — dem Spitznamen, unter dem ihr Großvater bekannt war, ein Pionier im Anpflanzen der ersten Weinberge der Familie — beschlossen, einen Schritt nach vorne zu machen, als der entscheidende Moment kam: den Weinberg zu verkaufen oder sich ihm zu widmen. Sie entschieden sich für Letzteres. Mit 9 Hektar, verteilt auf 18 kleine Parzellen und Weinberge, die in einigen Fällen über 70 Jahre alt sind, setzt ihr Projekt auf ökologischen Weinbau, akribische Arbeit nach Lagen und eine ehrliche Interpretation der Landschaft von Lanciego. Aus dieser Mischung aus ländlicher Tradition und einem unzufriedenen Geist entsteht El Mozo Cosmonauta Paraje 601, ein ökologischer Wein D.O.Ca. Rioja, der sowohl dem festlichen Astronauten als auch den alten Herstellungsweisen der Region huldigt. Der Verschnitt aus Tempranillo und Viura greift eine historische Praxis in La Rioja auf: Weißtrauben zum Rotwein hinzuzufügen, um Frische, Spannung und ein anderes Mundgefühl zu verleihen. Eine Art, neu zu interpretieren, wie die Weine früher hergestellt wurden, als die Sorten gemeinsam geerntet und in den Keltern vergoren wurden. Die Gärung erfolgt in einem französischen Eichenfass und anschließend reift der Wein ein Jahr lang in ebenfalls französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der Charakter und Fließfähigkeit, Tiefe und Leichtigkeit ausbalanciert, mit jener Frische, die zum Trinken einlädt, ohne auf Struktur zu verzichten. Wie der Astronaut von Lanciego, der jedes Jahr aus der Höhe herabsteigt, um das Dorf daran zu erinnern, dass die Feste beginnen, landet El Mozo Cosmonauta Paraje 601 im Glas, um die Tradition zu...