Tomatin Distillery Tomatin 12 Jahre Whisky 70 cl. - 70cl

44.54 CHF*

Beschreibung

In den Highlands Schottlands, wo die Zeit in einem anderen Rhythmus zu fließen scheint, schreibt die Destillerie Tomatin seit 1897 ihre Geschichte. Ein Ort, an dem Whisky nicht nur produziert wird, sondern Teil des täglichen Lebens ist, Erbe einer Tradition, die in dieser Gegend schon lange vor der offiziellen Gründung der Destillerie pulsierte, zwischen Bächen mit reinem Wasser und Hügeln, die Generationen von Handwerkern erlebt haben. Tomatin wurde mit einer klaren Berufung gegründet: das Handwerk und diejenigen, die es möglich machen, zu pflegen. Hier ist die Destillation eine Lebensweise, geprägt von Geduld, Feinheit und Respekt vor der Umwelt. Das weiche Wasser des Alt-na-Frith-Bachs und die hochwertige schottische Gerste vereinen sich in hohen Kupferbrennblasen zu einem eigenen Stil, der dem Haus treu bleibt: ungetorfte Whiskys, leicht, sanft und mit einem sehr erkennbaren fruchtigen Charakter. Tomatin Single Malt 12 Jahre reift in einer sorgfältigen Kombination aus amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon und Likörwein enthielten, eine Reifung, die Ausgewogenheit und Tiefe verleiht, ohne die Frische zu verlieren. Das Ergebnis ist ein eleganter und gut strukturierter Whisky mit Aromen von reifem Apfel, Honig und einem dezenten Hauch von Eiche. Am Gaumen zeigt er sich cremig und harmonisch, mit Noten von Vanille, Trockenfrüchten und einem zarten Hauch von Gewürzen, der einen langen und sanften Abgang begleitet. Gedacht, um ohne Eile genossen zu werden, Tomatin Single Malt 12 Jahre ist perfekt für eine ausgedehnte Nachmittagsrunde, einen ruhigen Abend oder diesen Moment, in dem man etwas Ernstes, gut Gemachtes und Tröstliches möchte. Tomatin 12 Jahre verkörpert den Geist der Destillerie in seiner zugänglichsten und ehrlichsten Form, ein zeitgenössischer Klassiker, der beweist, dass Eleganz nicht laut sein muss.