Ximénez Spínola Ximénez-Spínola Diez Mil Botellas Brandy 70 cl. - 70cl

89.92 CHF*

Beschreibung

Ximénez-Spínola Brandy Criaderas ist ein Brandy aus D.O. Jerez, entwickelt von der Bodega Ximénez-Spínola. Der Brandy wird aus der Rebsorte Pedro Ximénez gewonnen.   Ximénez-Spínola Brandy Criaderas wird aus den Weinen gewonnen, die den Criaderas entnommen werden: die gleiche Weinbasis wird auch für den berühmten Brandy San Cristino Solera 1948 benutzt.   Nachdem aus dem Wein Schnaps destilliert wurde, reift der Brandy in bis zu 75 Jahre alten Kastanienfässern zu 750 Litern. Kastanienholz hat den Vorteil, einige fruchtige Noten abzugeben, ohne dass die ursprüngliche Flüssigkeit zu stark verändert wird.   Ximénez-Spínola ist eine kleine Familienbodega aus Jerez mit einer kleinen Produktionsmenge, dafür sind alle Produkte von herausragender Qualität.