Weingut Tschida Tschida Angerhof Spätlese 2024 8% Vol. 0,75l

8.73 EUR*

Beschreibung

Die Tschida Angerhof Spätlese 2024 stammt vom renommierten Weingut Tschida am Neusiedler See und vereint die Rebsorten Chardonnay, Grüner Veltliner und Sämling 88 zu einer fein abgestimmten, vielschichtigen Süßwein-Komposition. Die Qualitätsstufe Spätlese steht hier für reife, selektiv gelesene Trauben und eine natürliche Konzentration, die dem Wein seine elegante Struktur verleiht. Vergoren und gelagert im Stahltank, bleibt die Sortenreinheit klar erkennbar, während das Zusammenspiel der Rebsorten ein charaktervolles Gesamtbild schafft. Die Kombination aus Region, Rebsortenvielfalt und präziser Vinifikation macht diese Spätlese zu einem ausgewogenen Vertreter des süßen Weißweinsegments aus dem Burgenland. Die empfohlene Trinktemperatur von 10–12 °C unterstreicht seine fruchtbetonte Stilistik und bringt die filigrane Süße besonders harmonisch zur Geltung. Im Jahrgang 2024 zeigt sich diese Spätlese besonders klar strukturiert und balanciert. Die Verbindung aus regionaler Typizität, sorgfältiger Handlese und moderner Kellertechnik führt zu einem Wein, der sowohl als Begleiter zu süßen und pikanten Speisen als auch als Solist seine Klasse zeigt. Der Stil des Weinguts Tschida legt Wert auf Eleganz, feine Textur und ein harmonisches Süße-Säure-Spiel, wodurch diese Angerhof Spätlese als besonders zugänglich und vielseitig einsetzbar gilt. Auszeichnungen: - Sweet Winkemaker of the Year 2023 - International Wine Challenge - Best National Producer 2021 – International Wine Challenge AWC Vienna - Sweet Winemaker of the Year 2021 – International Wine Challenge (IWC) London - Sweet Winemaker of the Year 2019 - International Wine Challange - Sweet Winemaker of the Year 2015 - International Wine Challenge Im Glas helles Strohgelb mit sanften goldenen Reflexen. In der Nase Melissenschliff, Mandarinenzesten, Kräuterbüschel und gelbe Kernfrucht, begleitet von einem feinen Hauch Honig. Am Gaumen vielschichtig mit leicht cremiger Rundung, fruchtigem Säurebogen und anziehender Textur. Der Abgang ist weich, balanciert, unbeschwert und lang anhaltend. Säure: 6,1 g/l Restzucker: 123,1 g/l Diese Spätlese vom Angerhof Tschida eignet sich hervorragend zu Pasteten, zu asiatischen Gerichten mit pikant-süß-sauren Saucen oder zu würzigem Käse, der durch ihre ausgewogene Süße ideal ergänzt wird. Ebenso harmoniert sie mit klassischen Desserts wie süßen Aufläufen, Strudeln oder Knödeln – sowohl in der süßen als auch in der pikanten Variante. Durch ihre vielschichtige Art und ihre elegante Textur ist sie außerdem ein überzeugender Solist für genussvolle Abende, begleitet leichte Nachspeisen und findet auch bei festlichen Anlässen ihren idealen Einsatz.