Glenmorangie 12 Years Old Palo Cortado Barrel Select Release 46% Vol. 0,7l

68.31 EUR*

Beschreibung

Die Glenmorangie Destillerie, gegründet 1843 in den schottischen Highlands nahe Tain, ist berühmt für ihre exquisiten Single Malt Scotch Whiskys. Diese werden in den höchsten Brennblasen Schottlands destilliert, was zu einem besonders feinen und milden Destillat führt. Glenmorangie ist bekannt für seine innovative Fass-Finishing-Technik, die Whiskys in verschiedenen Fasstypen wie Port-, Sherry- und Weinfässern nachreift und ihnen eine einzigartige Geschmackstiefe verleiht. Glenmorangie setzt auch stark auf Nachhaltigkeit, mit Initiativen zur Reduzierung von CO2-Emissionen und Wasserwiederverwendung, was die Destillerie nicht nur in der Whisky-Industrie, sondern auch in der globalen Spirituosenproduktion zu einem Vorreiter macht. Die Destillerie bleibt seiner Tradition treu, während es kontinuierlich darauf hinarbeitet, seinen ökologischen Fußabdruck zu minimieren und gleichzeitig die Qualität seiner Whiskys zu bewahren. Glenmorangie 12 Years Old Palo Cortado Barrel Select Release markiert eine Premiere für die Marke Glenmorangie, da es der erste Whisky ist, der in den außergewöhnlich seltenen Palo-Cortado Sherry-Fässern gereift wurde. Dieser exquisite Highland Whisky verbringt insgesamt 12 Jahre in Fässern, wovon acht Jahre in amerikanischen Weißeiche-Bourbonfässern und die restliche Zeit in Palo-Cortado-Fässern stattfinden. Dr. Bill Lumsden, inspiriert durch den weichen und sanften Charakter des Whiskys, wählte eine spezielle Charge des Single Malts zur Veredelung in den Palo-Cortado-Fässern. Palo Cortado, die seltenste aller Sherry-Varianten, entsteht durch einen Zufallsprozess, bei dem sich keine schützende Flor-Hefe bildet. Diese limitierte Edition ist weltweit nur in streng begrenzter Auflage verfügbar. Destilliert: 2010 Abgefüllt: August 2022 Farbe: Bernstein. Nase: Reichhaltig, elegant, Toffee, Karamellnoten, Vanillearomen, moosige Anklänge, Glühwein, Milchschokoladentrüffel. Gaumen: Pfeffrig, süßlich, Toffee, Milchschokolade, Nelken, Ingwernoten, Muskatnuss, Rosinen, Noten von Pflaumen, gesalzene Nüsse. Abgang: Lang anhaltend, Nüsse, Gewürze, Anis.