Amadei Lambrusco Dell’emilia - I.G.T. “il Chiaro” - Frizzante.

6.75 EUR*

Descrizione

Lambrusco Dell’emilia I.G.T. “il Chiaro” - Vino Rosso Frizzante. Uvaggio: Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani. Vinificazione: In Rosso Con Macerazione Di 48 - 72 Ore. Affinamento: In Acciaio, Minimo 3 Mesi. Rifermentazione: Metodo Martinotti. Spuma: Fine, Persistente. Colore: Rosso Rubino Più O Meno Carico. Profumo: Caratteristico, Fruttato E Floreale Assieme, Rimanda Ai Frutti Del Sottobosco, In Particolare Fragole E Lamponi. Sapore: Leggermente Abboccato, Frizzante, Fruttato, Armonico, Dalla Tannicità Appena Accennata E La Vena Acida Mai Aggressiva. Gradazione: 11 % Vol Circa. Abbinamenti: Vino Dal Carattere Tipicamente Primaverile Ed Estivo, Ideale Per Accompagnare Antipasti, Salumi, In Particolare Il Prosciutto Di Parma Dop, Formaggi A Pasta Dura Di Media Stagionatura, In Particolare Il Parmigiano Reggiano Dop 24 Mesi, Primi Piatti Al Ragù, Carni Bianche. Temperatura Di Servizio: 6-8 °c.