GGM Gastro Siebträgermaschine - 2 Gruppig - Multiboiler - Touch - Preinfusiuonssystem - Schwarz

5156.26 EUR*

Beschrijving

Voordelen van het product Preinfusiesysteem: Preinfusie, ook bekend als voorzetten, is een voorloop voordat het espressopoeder wordt geëxtraheerd. Het poeder in de portafilter wordt gelijkmatig bevochtigd zonder druk om te voorkomen dat er waterkanalen in het droge poeder ontstaan tijdens de extractie. Dit verbetert de smaak van de espresso. Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Het multi-boilersysteem garandeert optimale prestaties in elke werksituatie - Dankzij onafhankelijke stoom- en koffiecircuits wordt altijd het best mogelijke resultaat in het kopje bereikt Energiebesparingen tot 40% dankzij geïsoleerde ketels en intelligent energiebeheer met auto-on, auto-off en dag-uit functies. Hiermee kun je in- en uitschakeltijden programmeren voor specifieke dagen of dagperioden. PID-temperatuurregeling - Nauwkeurige temperatuurregeling van elke afzonderlijke boiler via een PID-regelsysteem - voor optimale zetcondities voor elke koffiemelange Cool-touch stoomlansen gemaakt van AISI 316 roestvrij staal verhogen de veiligheid en bieden tegelijkertijd uitstekende stoomprestaties. De diameter van 12 mm zorgt voor een hoge dampdoorstroming en optimale efficiëntie Uitvoering Portafiltermachine Verlicht werkgebied met energiezuinige LED-verlichting Een 3,2 inch touchscreen geeft duidelijk alle boilertemperaturen weer, stelt je in staat om alle afzuigparameters te regelen en biedt ook intelligente technische ondersteuning met waarschuwingen en specifieke servicetips. Programmeerbare elektronische dosering voor automatisch in- en uitschakelen - voor efficiëntie en gebruiksgemak Krachtige volumetellers zorgen voor een nauwkeurige en consistente dosering voor elk kopje - voor telkens weer een betrouwbaar en bevredigend resultaat De volumetrische pomp houdt de druk constant, zelfs als er meerdere functies en zetgroepen tegelijk worden gebruikt. Het besturingssysteem voor stoomopwekking en afgifte biedt een hoge handgevoeligheid en volledige controle over het melkopschuimproces Het vulniveau van de boiler wordt automatisch gecontroleerd en gehandhaafd via een elektronische sonde - voor een permanent probleemloze werking Aanpasbare heetwaterbereiding - vers water en stoom worden onmiddellijk gemengd, bijvoorbeeld voor thee. De temperatuur kan naar wens worden ingesteld Een noodknop zorgt voor volledige machinebediening in het geval van een storing in het bedieningspaneel of de interface - voor maximale veiligheid Programmeerbaar onderhoud - zelfdiagnose, statistieken en gepland onderhoud met de optie om te programmeren op liters of aantal afgegeven koffie-eenheden Individuele kopjes kunnen onafhankelijk van elkaar worden gedoseerd - voor gemak en efficiëntie De spoelfunctie geeft een instelbare hoeveelheid water af met één druk op de knop en houdt de zetgroep schoon voor elk gebruik. De automatische reinigingscyclus reinigt de zetgroepen - hygiënisch en moeiteloos Snelle toegang tot interne componenten vergemakkelijkt technische interventies en...