GGM Gastro Sous-Vide-Garer - max. 80 Liter - 2 kW

261.79 EUR*

Beschrijving

Voordelen van het product IPX7 bescherming tegen tijdelijke onderdompeling in water (tot 1 m diep gedurende 30 minuten) Memory-functie - Onthoudt de laatste instellingen Flexibele bevestiging - In hoogte verstelbare klem voor eenvoudige bevestiging aan bijna elk waterbak Past in elke bak of pot - ideaal voor smaakvolle gerechten van hoge kwaliteit Extra groot LCD-scherm met foutcodeweergave Uitvoering Hoge nauwkeurigheid van de watertemperatuur Snelle en efficiënte warmteverdeling Geïntegreerde circulatiepomp voor een gelijkmatige temperatuur Temperatuur: 5 °C tot 99 °C Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 130 °C Intuïtieve menunavigatie met timerfunctie Minimale en maximale weergave op het apparaat voor de ideale vulhoeveelheid water Laag waterpeil alarm Apparaat stopt automatisch indien geen water aanwezig is Geschikt voor restaurants, hotels, enz., ideaal voor compacte keukens Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hoogwaardig verwarmingselement gemaakt van SUS 316 roestvrij staal Leveringsomvang De containers worden niet inbegrepen bij de levering! Notities De te verwerken levensmiddelen moeten vooraf worden gevacumeerd. Let erop dat de gebruikte vacuümzakken geschikt zijn voor de garing. Het apparaat mag alleen worden gebruikt met gedestilleerd water. Bij gebruik met kraanwater kunnen de verwarmingselementen beschadigd raken door kalkaanslag. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen