F. DICK DarkNitro - Koksmes - Mes: 210mm

261.79 EUR*

Beschrijving

DarkNitro - Opvallend, sterk - de ultieme messenkunst Uitvoering Kochmesser met Gladde afwerking Gemaakt in Duitsland Serie: DarkNitro Ideaal voor het snijden van groenten of voor het snijden van vlees en vis De hamerslagtechnologie creëert veel kleine luchtkussentjes tussen het blad en het te snijden materiaal, waardoor het te snijden materiaal gemakkelijker loskomt van het blad en minder blijft plakken Het ergonomische handvat met uitgesproken bolstervorm ligt bijzonder stevig en comfortabel in de hand De spleetvrije verbinding tussen handvat en mes zorgt voor absolute hygiëne Het lemmet met een bladhardheid van 61° HRC kan zeer snel en gemakkelijk opnieuw worden geslepen Kwaliteit Het lemmet met hamerafwerking en carbonlook is gemaakt van martensitisch, roestvrij en stikstofgelegeerd staal met de legering X62CrMnN14 Het lemmet is met de hand geslepen en gehoond, het mes is perfect uitgebalanceerd en loopt taps toe naar de punt Handvat van fijn eikenhout in de kleur Bruine eik Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 334 mm x 20 mm x 52 mm Bladlengte: 210 mm Opmerking Het mes moet na elk gebruik met de hand worden schoongemaakt met warm water en een mild afwasmiddel en daarna onmiddellijk worden gedroogd Om het mes te beschermen moet het handvat af en toe dun worden ingewreven met voedselveilige olie, bijvoorbeeld olijfolie Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen