GGM Gastro Combistheemer - Handmatig - 12x GN 1/1 Zwart

3020.21 EUR*

Beschrijving

GGM Gastro Combistheemer - Handmatig - 12x GN 1/1 Uitvoering Combisteamer Inclusief houder: 12 x GN 1/1 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Glazen deur met dubbel glas Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging Deurscharnier links / deurgreep rechts Deurgreep van kunststof Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Maximale temperatuur: 260 °C Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomsysteem met 11 verschillende stoomniveaus 0-100% Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting Tweerichtings luchtcirculatiesysteem voor 12 x GN 1/1 bakken/platen 70 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 min Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Vermogen: 16,10 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 937 mm x 890 mm x 1.211 mm Leveringsomvang 12 x GN 1/1 houders Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen GGM Gastro Combistheemer - Handmatig - 12x GN 1/1