GGM Gastro Combistheemer - Digitaal - 11x GN 1/1 - incl. Overige kleuren

3677.09 EUR*

Beschrijving

GGM Gastro Combistheemer - Digitaal - 11x GN 1/1 - incl. Voordelen van het product lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie AirflowLogic - intelligente luchtcirculatie Uitvoering Combisteamer Inclusief houder: 11 x GN 1/1 Temperatuurbereik: 30 °C tot 270 °C Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging Deurscharnier rechts / deurgreep links Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen Met voorverwarmings- en koelfunctie In hoogte verstelbare schroefvoeten Eenvoudige montage van accessoires Automatisch reinigingssysteem Stapelbaar CB-normen getest en gecertificeerd Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Glazen deur met dubbel glas Afgeronde binnenhoeken Deurgreep van kunststof Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Direct stoomsysteem met automatische regeling 10 10 Programmeerbare kookfasen 100 Geheugenplaatsen voor recepten Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting Tweerichtings luchtcirculatiesysteem voor 11 x GN 1/1 bakken/platen 68 mm afstand inschuifrail Gelijkmatige verdeling van de warmte Bediening/besturing Automatisch wassysteem Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Vermogen: 15,40 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 730 mm x 849 mm x 1.130 mm Leveringsomvang 11 x houders Inclusief temperatuursensor & wassysteem GN bakken niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en