GGM Gastro Bakkerij gas combistheemer - Handmatig - 10x GN Zwart

5214.57 EUR*

Beschrijving

GGM Gastro Bakkerij gas combistheemer - Handmatig - 10x GN Voordelen van het product Laag energieverbruik dankzij hoogwaardige formaldehydevrije isolatie Openbaar binnenglas voor eenvoudige reiniging Uitvoering Uitvoering: Gasapparaat (aardgas G20) Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Bakken/Platen: 10 x GN 1/1 oder EN 60x40 Met voorverwarmings- en koelfunctie Deurscharnier rechts / deurgreep links Met condensopvangbak onder de deur Halogeenlampen Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Handgreep van carbonvezel Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Maximale temperatuur: 270 °C Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting 80 mm afstand inschuifrail Voor 10 x GN 1/1 of EN 60x40 Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 min Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Aansluiting Vermogen (gas): 16 kW Prestaties (elektrisch): 1 kW Spanning: 230V volt Kcal/u: 15.050 Waterafvoer: 30 mm Water: 3/4 Buitendraad Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 850 mm x 915 mm x 1.260 mm Leveringsomvang 10 x GN 1/1 houders Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Opmerking Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een