Rum. Ampio e arioso, con delicata espressione di canna da zucchero e note di frutti bianchi (pesca, pera), frutti rossi (lampone, ciliegie sotto spirito) e frutti esotici (ananas, frutto della passione); sentori terziari di leggero catrame, cuoio, tabacco, pesce secco, fieno e zenzero fresco; nel bicchiere vuoto emergono nocciolo di albicocca e anice stellato.