Wüsthof WUSTHOF CLASSIC Coltello da pane a doppio taglio 23cm GP 1040101123

102.58 EUR*

Descrizione

Il coltello da pane di WÜSTHOF con il suo bordo a doppia dentatura precisa fa davvero la differenza: a differenza di un bordo a singola dentatura, questo coltello presenta dentature all'interno delle dentature, il che significa che rimane affilato più a lungo, richiede meno pressione ed è adatto per tagli molto precisi e lisci. Il pane con una crosta dura non viene schiacciato quando viene tagliato con questa lama a doppia dentatura, mentre il pane con una crosta morbida viene tagliato in modo netto, senza strappare la delicata superficie. La piccola sezione smussata sulla punta della lama è progettata per pagnotte particolarmente croccanti. Quando si affetta fino al fondo della pagnotta, basta sollevare il manico e utilizzare la punta smussata per tagliare attraverso la crosta dura inferiore.