Coltello da macellaio EKA WB 20cm 30060

35.00 EUR*

Descrizione

I coltelli da macellaio EKA® sono disponibili in diverse forme, lunghezze e flessibilità della lama. Questo coltello da chef è progettato ergonomicamente per tagliare, tritare e affettare diversi tipi di carne e verdure ed è ampiamente utilizzato sia dai professionisti che nelle case e dai cacciatori. I coltelli da macellaio EKA® sono disponibili in diverse varietà di lame dritte, da standard-larghe a extra-larghe con punta appuntita. La lunghezza e la forma della lama non dipendono solo dall'applicazione, ma anche dal tipo di tagli desiderati. La flessibilità è scelta in base alle preferenze personali e non solo per uno scopo d'uso. La qualità del materiale fornito da EKA® garantisce prestazioni sicure e fluide. I nostri manici a due tonalità con presa morbida sono realizzati in Santoprene™, un materiale igienicamente approvato a livello mondiale conforme ai requisiti delle leggi alimentari. La sua caratteristica di presa sicura è superiore alla norma. Le lame del coltello EKA1882 sono realizzate in acciaio svedese di alta qualità 12C27, offrendo un'eccellente resistenza alle macchie e una prolungata tenuta del filo. L'affilatura e la durata del filo sono in perfetto equilibrio quando temprate fino a 58 HRC per garantire durata e facilità di affilatura. La guardia per le dita pronunciata è ergonomicamente sagomata per sicurezza e fiducia durante l'uso. I nostri coltelli di alta qualità e affidabili sono molto piacevoli e godibili da usare, offrendo tagli fluidi, richiedendo meno tensione e sforzo, mantenendo le mani libere da affaticamento e dolore. I coltelli EKA1882 sono realizzati da professionisti per professionisti. Alcune caratteristiche da menzionare sono la protezione igienica, tutte le giunture sono sigillate e non ci sono spazi tra la lama e il manico. L'acciaio 12C27 è uno dei migliori, offrendo alta resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Il manico in Santoprene™ con presa morbida a due tonalità offre comfort e sicurezza, non assorbe grasso ed è resistente al calore, agli urti e all'abrasione.