Dellinger Utility Knife 130 mm Dellinger Manmosu

100.62 EUR*

Descrizione

Il coltello utility DELLINGER MANMOSU K-H110 della serie Manmosu Exclusive è ideale per tagliare frutta e verdura senza schiacciarle, e per affettare facilmente piccoli pezzi di carne e formaggio. Questo coltello sostituisce il grande coltello da Chef quando sono necessari tagli precisi. È anche un valido aiuto nella lavorazione delle erbe aromatiche. I coltelli visivamente sorprendenti della serie Dellinger Manmosu Exclusive sono adatti sia per utenti destrorsi che mancini. Il nucleo della lama è realizzato in acciaio damascato VG10 con una durezza di 60+/-1 Rockwell, racchiuso tra 66 strati di due acciai inossidabili di diversa durezza, che garantiscono eccezionale durata e resistenza. Il motivo damascato Rose ricorda un giardino in fiore. Questo motivo riduce anche l'attrito durante il taglio e impedisce al materiale tagliato di attaccarsi alla lama. Grazie alla scelta accurata dei materiali e alla finitura precisa, la lama è facile da mantenere. Mantiene la sua affilatura per un tempo molto lungo ed è eccellente per l'affilatura su pietre ad acqua. L'impugnatura è realizzata in legno di ferro del deserto esotico con un bolster in vero fossile di dente di mammut. Il legno può essere splendidamente lucidato, è forte e duro. Le impugnature in stile occidentale sono progettate per adattarsi perfettamente alla mano e offrire comfort. Le lame sono perfettamente bilanciate e prevengono l'affaticamento della mano, garantendo massimo controllo e precisione. Non lavare mai il coltello in lavastoviglie.Non utilizzare il coltello come leva e evitare di piegarlo.Non usare il coltello per tagliare cibi duri e congelati.Proteggi il coltello e la sua lama da cadute o urti.