La cipolla rossa dolce di Tropea è una varietà precocissima di forma tonda, molto dolce. È adatta a semine in luglio-agosto-settembre per raccolta a cipollotto in autunno o a bulbo in primavera-estate. Scarsa conservabilità. Si consiglia una semina a file direttamente in pieno campo, su terreni soleggiati e ben drenati.