Pressa pizza ad azionamento meccanico per pizze Ø 45 cm

4451.78 EUR*

Descrizione

PRESSA PIZZA AD AZIONAMENTO MECCANICO PER PIZZE Ø 45 CM Progettata per garantire rapidità, precisione e semplicità d’uso, la pressa pizza ad azionamento meccanico per pizze da Ø 45 cm è la soluzione ideale per pizzerie, gastronomie e laboratori professionali che desiderano ottimizzare i tempi di lavorazione mantenendo una qualità costante. Caratteristiche principali: Piastre in acciaio inox, igieniche, resistenti e facili da pulire. Temperatura regolabile separatamente tra piastra superiore e inferiore, fino a 170°C. Pressatura rapida e uniforme, ideale per la formatura di dischi perfetti. Regolazione dello spessore tramite pannello comandi, per adattarsi a ogni tipo di impasto e stile di pizza. Griglia di sicurezza in filo metallico, che protegge l’operatore e garantisce la massima sicurezza durante l’uso. Prestazioni e vantaggi: Permette di ridurre i tempi di cottura grazie alla temperatura di pressatura elevata. Consente una produzione continua e veloce, perfetta per ambienti ad alto ritmo produttivo. Assicura una formatura costante e precisa dei dischi pizza, mantenendo sempre lo stesso spessore e diametro. Utilizzo: Posizionare una pallina di impasto al centro del disco inferiore. Impostare spessore e temperatura desiderati dal pannello comandi. Premere il pulsante di azionamento: i dischi scendono fino al raggiungimento del punto impostato. Al termine del ciclo, il disco inferiore torna alla posizione iniziale. Sollevare la griglia di sicurezza e rimuovere il disco di pizza formato. Specifiche: Diametro disco pizza: Ø 45 cm Struttura in acciaio inox, robusta e di facile manutenzione La pressa pizza meccanica Ø 45 cm è la scelta ideale per chi desidera velocizzare la produzione, ottenere risultati uniformi e mantenere la massima igiene nel laboratorio.