Lievitatore elettrico per n° 20 teglie 600x400 / n° 10 teglie 800x600 mm con controllo digitale

1706.78 EUR*

Descrizione

Lievitatore elettrico per n° 20 teglie 600x400 n° 10 teglie 800x600 mm con controllo digitale Il lievitatore elettrico Projectfood è perfetto per panifici, pizzerie e pasticcerie, ideale per garantire una lievitazione precisa e omogenea di impasti dolci e salati. Caratteristiche principali: Capacità: fino a 20 teglie/griglie da 600x400 mm 10 teglie/griglie da 800x600 mm, con distanza tra le guide di 80 mm. Struttura resistente: realizzata in acciaio inox per la massima durata e igiene. Umidificazione diretta: il lievitatore deve essere collegato alla rete idrica tramite tubo da 3/4". Si consiglia l'utilizzo di acqua addolcita per preservare l'efficienza e la durata dell’apparecchiatura. Controllo digitale: facile e intuitivo, tramite pannello posizionato sul lato destro. Temperatura regolabile: da +30°C a +85°C. Raccolta condensa: vaschetta interna rimovibile per una pulizia semplice e veloce. Questo lievitatore garantisce una lievitazione sempre controllata e risultati eccellenti, facilitando il lavoro quotidiano nel tuo laboratorio.