Impastatrice a spirale a 2 velocità con testa fissa e motore trifase capacità 22 lt

913.78 EUR*

Descrizione

IMPASTATRICE A SPIRALE A DOPPIA VELOCITÀ A TESTA E VASCA FISSE, TRIFASE – CAPACITÀ 22 LITRI 18 KG Progettata per garantire impasti professionali, uniformi e di alta qualità, l’ impastatrice a spirale da 22 litri Project Food è la scelta ideale per pizzerie, panetterie, ristoranti e pasticcerie che necessitano di prestazioni elevate e continuità produttiva. Materiali di alta qualità: Vasca, spirale e griglia di protezione in acciaio inox, trattate per resistere alla corrosione e conformi alle normative igieniche alimentari. Struttura esterna in ferro verniciato bianco con vernice atossica, per garantire una lunga durata e un’elevata resistenza all’usura. Tecnologia e prestazioni: Doppia rotazione sincronizzata della vasca e della spirale, che lavorano in sinergia per ottenere impasti perfettamente amalgamati e omogenei. Doppia velocità di lavorazione, ideale per impasti di diversa consistenza: Prima velocità: per impasti più densi e robusti. Seconda velocità: per rifinitura e ossigenazione della massa. Perfetta per la lavorazione di impasti duri e lievitati, come quelli utilizzati per pane e pizza. Efficienza e silenziosità: Alimentazione trifase con sistema di trasmissione a catena e motoriduttore a bagno d’olio, che assicura un funzionamento silenzioso e stabile nel tempo. Riduzione delle vibrazioni e maggiore affidabilità anche in cicli di lavoro prolungati. Accessori e dotazioni: Timer integrato, per impostare e controllare con precisione i tempi di lavorazione. Spaccapasta incluso, per agevolare la lavorazione di grandi quantità di impasto. Dimensioni della vasca: Diametro: 360 mm Altezza: 210 mm L’ impastatrice a spirale a doppia velocità da 22 litri Project Food combina potenza, efficienza e solidità costruttiva, offrendo prestazioni di livello professionale e una lunga durata operativa. La soluzione ideale per chi desidera risultati costanti e impeccabili a ogni impasto.