Staub Specialities Wok con coperchio in vetro rotondo - 37 cm, grigio grafite

299.00 EUR*

Descrizione

Con il wok STAUB, puoi preparare le tradizionali ricette a base di pesce, carne, tofu o verdure della cucina asiatica: gli ingredienti vengono cucinati in modo particolarmente veloce poiché, mescolandoli e girandoli costantemente, vengono a contatto con la ghisa calda da tutti i lati. Con questo metodo di preparazione, le verdure rimangono croccanti e le pietanze contengono più nutrienti e vitamine rispetto alla cottura tradizionale in pentola. Oltre a spaghetti di riso o verdure saltate, si possono preparare anche i contorni e con l'aiuto della griglia, i ravioli ripieni si possono cucinare al vapore facilmente mentre si sta cucinando altro. La griglia può essere utilizzata anche come ripiano dove lasciare a scolare i cibi fritti, come per esempio gli involtini primavera. Il wok in ghisa è adatto da usare su tutti i piani cottura oltre che in forno. Questo materiale non solo conduce il calore in modo ottimale, ma lo immagazzina e permette quindi di cucinare con risparmio energetico. Per ricchi piatti a base di verdure, pesce, carne e tofu della cucina asiatica. Adatto per piani cottura elettrici, a gas, alogeni, in vetroceramica, a induzione e forno. Pratico coperchio in vetro per controllare la cottura. Cottura a risparmio energetico. Dimensioni con maniglie e coperchio (LxA): 46 x 10,2 cm, Diametro: 37 cm, Fondo: 14 cm. Peso con coperchio: 6,12 kg